Inilah Resep Chicken Wings Panggang Madu Pedas yang Lezat

Bоѕаn dеngаn mеnu mаkаnаn уаng itu-itu ѕаjа? Sudаh ѕааtnуа Anda mеnсоbа vаrіаѕі mеnu tеrbаru уаng tidak kalah mеnggugаh ѕеlеrа ѕереtі Chісkеn Wіngѕ Panggang Madu Pedas. 

Sаjіаn ini ѕаngаt рrаktіѕ dіbuаt. Bаhаn-bаhаn dаn langkah pembuatannya рun dараt Andа lаkukаn dі rumah. Nаmun yang tеrреntіng аdаlаh Chісkеn Wіngѕ Pаnggаng Mаdu Pеdаѕ bisa jаdі ріlіhаn mеnu makanan ѕеhаrі-hаrі atau аkhіr pekan bеrѕаmа kеluаrgа. 

Lantas, ара ѕаjа bahan-bahan dаn langkah реmbuаtаn Chicken Wіngѕ Panggang Mаdu Pеdаѕ? Yuk, ѕіmаk rangkuman selengkapnya ѕереrtі bеrіkut іnі. 

Bahan-bahan: 

> 10 buah ѕауар ayam 

> 1 sdt air jeruk lemon 

> 2 ѕіung bawang putih, сіnсаng 

> 1 butіr bawang bоmbау ukurаn kесіl, cincang 

> 2 ѕdm ѕаuѕ ѕаmbаl 

> 1 ѕdm ѕаuѕ tomat 

> 2 ѕdm mаdu 

> 1/2 ѕdt lаdа hіtаm, tumbuk kasar 

> garam dаn gulа pasir ѕесukuрnуа 



Lаngkаh-lаngkаh Pembuatan 


1. Bersihkan dаgіng ауаm. 

2. Cаmрur ѕеmuа bahan bumbu, kоrеkѕі rаѕа. 

3. Marinasi ауаm dаlаm bumbu ѕеlаmа kurаng lеbіh 1 jаm, ѕіmраn dalam kulkas. 

4. Sіарkаn оvеn atau alat реmаnggаng, раnggаng dаgіng ауаm ѕаmраі mаtаng. 

Read More

Ayam Bakar Kecap Manis

Bahan-bahan yang di sediakan!

1)      1 ekor Ayam, lalu di potong-potong dan di sesuaikan kebutuhan

2)      2 batang Serai, lalu memarkan

3)      2 Cm Lengkuas, lalu memarkan

4)      4 Lembar Daun salam

5)      2 sendok makan Air asam jawa

6)      4 sendok makan Kecap manis

7)      3 sendok makan Gula merah

8)      500 ml Air kelapa tua

9)      Minyak, untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus:

10)   10 siun Bawang putih

11)   4 siung Bawang merah

12)   5 Cm Jahe

13)   3 Cm Kunyit

14)   1 sendok makan Garam

15)   Setengah sendok makan Bubuk Kaldu

Langkah Pembuatan

16)   Terlebih dahulu tuangkan Minyak lalu panaskan.

17)   Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

18)   Masukkan ayam. Lalu Aduk dengan rata.

19)   Masukkan air asam jawa, kecap, dan gula merah.

20)   Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut serta meresap.

21)   Bakar ayam di atas bara api hingga kecoklatan, sambil sesekali oles dengan bumbu / kuah ayam tadi. Angkat.

22)   Siap disajikan.

Source: https://resepkoki.id

Read More

Ayam Woku

Biar tidak bosen dengan masakan daging ayam, yang itu-itu saja, yuk di coba dengan resep yang satu ini "Ayam Woku"

Bahan yang perlu di siapkan
1). 10 potong ayam kampung
2).  2 ikat kemangi, siangi
3). 1 ruas jahe, geprek
4). 2 ruas lengkuas, geprek
5). 2 lembar daun kunyit, potong2
6). 5 lembar daun jeruk
7). 4 lembar daun salam
8). 2 batang sereh, geprek
9). Garam dan gula secukupnya
10). Kaldu jamur secukupnya
11). 15 Cabe rawit merah utuh
12). 1 tomat, potong2

Sekarang bahan untuk bumbu halus:

1). 1 ruas jahe
2). 1 sdt ketumbar
3). 15 cabe merah keriting
4). 10 cabe rawit merah
5). 3 buah kemiri
6). 2cm kunyit
7). 7 bawang putih
8). 10 bawang merah


Setelah semua bahan yang di butuhkan telah siap, sekarang memasuki proses pemasakan.

Pertama cuci terlebih dahullu ayam dan beri perasan 2 jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih30 menit

Kedua, Setelah proses pembersihan sekarang goreng ayam setengah matang, angkat dan sisihkan

Ketiga, tumis bumbu halus,tomat, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk,daun salam dan, daun kunyit

keempat. tambahkan 1-2 gelas air, masukkan ayam, garam, gula dan kaldu jamur, aduk hingga meresap, apabila air kurang bisa ditambahkan

kelima, masak hingga ayam sudah empuk dan matang, masukkan kemangi, aduk kembali

Jadi deh, sekarang sudah siap untuk di hidang kan 

source: https://www.facebook.com/KUMPULRESEPENAK/photos/a.260733101274018/260733227940672/?type=3&theater

Visitors:

Read More

FIRE CHICKEN (FILLET)

<<<< Bahan-bahan >>>>

250 gram dada ayam tnp tulang
2 siung bawang putih (geprek)
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt paprika bubuk (bsa dilewati)
1/4 sdt jahe bubuk (bsa dilewati)
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
1 butir telur (kocok)
.




<<<< Bahan crispy >>>>
5 sdm tepung 
1 sdm tepung maizenna
secukupnya garam (sedikit aja)
1/2 sdt merica
.
<<<< Bahan saus pedas >>>>
2 siung bawang putih
4 sdm saus BBQ (delmonte)
1 sdm saus tiram
1-2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1/4 sdt lada hitam bubuk(bisa dilewati)
1 sdm cabe bubuk (boncabe)
1/2 sdt gula pasir
.
<<<< Cara Membuat >>>>
1. Cuci ayam hingga bersih, potong kecil2 sesuai selera.
2. Baluri dengan bawang putih, merica, paprika, kaldu bubuk dan garam, aduk merata. Biarkan selama 30 menit. Disimpan semalaman di kulkas juga gpp, agar bumbu lebih meresap.
3. Tambahkan telur pada ayam. Aduk merata.
4. Campur semua bahan pelapis hingga merata. Celupkan ayam pada bahan pelapis sambil dicubit2 dan ditepuk2 agar lapisan menjadi keriting.
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat.
6. Buat saus : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua "bahan saus pedas". Aduk merata.
7. Masukkan ayam ke dalam saus sambil diaduk hingga bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Visitors:

Read More