By : @lusiaa_vv
Bahan:
1). 300gram bakso
2). 1 buah bawang bombay (Cincang)
3). 4 sendok makan saus pedas
4). 2 sendok makan kecap manis
5). 2 sendok makan saus tiram
6). 5 buah jeruk kunci (ambil airnya)
7). Garam dan gula secukupnya
8). 200 ml air
9). 2 sendok makan margarine
Bumbu halus:
1). 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
2). 4 siung bawang putih
<<<Cara memasak>>>
1. Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dan bombay sampai harum,
2. masukan bakso aduk" masukan saus pedas, saus tiram, kecap manis dan air jeruk kunci, aduk rata lalu tuang air masak sampai air menyusut
3. masukan gula dan sedikit garam. Masak sampai air habis, test rasa lalu angkat
Bakso Siap dihidangkan.
Note: bakso bisa pake bakso ayam, udang dll
Pustaka:
https://www.facebook.com/SuperSpesial/photos/pcb.2172879189627989/2172878242961417/?type=3&theater
Visitors:
0 comments:
Post a Comment