Bahan yang di
butuhkan
Satu: 500 gram terigu
(cakra)
Dua: 50 gram susu bubuk
Tiga: 11 gram ragi (fermipan/saf instant)
Empat: 200 gram kentang kukus (haluskan+dinginkan)
Lima: 100 gram gula kastor/ gula halus
Enam: 75 gram mentega
Tujuh: 1/2 sendok teh garam
Delapan: 4 butir kuning telur
Sembilan:100 ml air dingin (es)
Dua: 50 gram susu bubuk
Tiga: 11 gram ragi (fermipan/saf instant)
Empat: 200 gram kentang kukus (haluskan+dinginkan)
Lima: 100 gram gula kastor/ gula halus
Enam: 75 gram mentega
Tujuh: 1/2 sendok teh garam
Delapan: 4 butir kuning telur
Sembilan:100 ml air dingin (es)
Langkah Pembuatan
Pertama: Dalam satu wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Pertama: Dalam satu wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Kedua: Beri mentega dan
garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 30 menit.
Ketiga: Langkah pembentukan adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat . Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
Ketiga: Langkah pembentukan adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat . Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
Keempat sebagai langkah
terakhir yakni goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kuning keemasan
Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Donat siap di hidangkan
Source: Pic and Article
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=204851203745971&set=pcb.204852660412492&type=3&theater
Visitors:
0 comments:
Post a Comment